Novi Put » Cipiripi kroasani

Naslovna // Recepti // Cipiripi kroasani

Cipiripi kroasani

imagesPotrebno je:
650 g brašna
2 dl jogurta
2 dl mleka
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
2 jajeta
1 kocka kvasca
250 g margarina
200 g cipiripi čokolade
1 žumance (za premazivanje)
Priprema
1
Izmrviti kvasac, dodati mleko, šećer i kašičicu brašna i ostaviti da nadođe. U odgovarajući sud staviti polovinu brašna, jogurt, so, jaja i nadošao kvasac. Postepeno dodavati preostalo brašno i umesiti testo. Ostaviti ga da nadođe.
2
Narašlo testo podeliti na dva dela, a svaki deo na 4 loptice.
3
Loptice razviti i ređati jednu na drugu, preko svake, osim zadnje, narendati margarin. Na isti način pripremiti i preostale 4 loptice.
4
Zatim svaki deo razviti u krug, seći trouglove i na svaki trougao staviti parče cipiripi čokolade.
5
Uvijati kiflice, ređati u pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti da odstoje sat vremena.
6
Kiflice premazati žumancetom i peći na 200 C, 30 minuta. Po želji kiflice preliti crnom i belom čokoladom ili ih posuti šećerom u prahu.

Izvor: Recepti

Copyright © 2012-2013 Novi Put. .