Rade Nešković posle leta avionom od 32.000 kilometara nije želeo da uzme povratnu kartu za Melburn

Nije se ovim poslom, ugostiteljstvom, bavio u Australiji, Melburnu. Više od 20 godina, koliko je boravio na Petom kontinentu, Rade Nešković je sticao iskustvo i gradio ime u transportu robe po čitavoj Austrliji. U Jagodini je počeo da se bavi jednom vrstom ugostiteljstva.

„Prevoz robe sam krenuo jednim kamionom, što je vreme odmicalo, vozni park se uvećavao, i solidno sam zarađivao, nekoliko vozača je za mene radilo,” počinje priču o boravku u Australiji Rade Nešković.

Sve vreme života u ovoj dalekoj zemlji Rade je posvetio deci. Sin Miloš je boravio sa njim u Australiji, dok je ćerka Tanja ipak odlučila da ostane u Srbiji i udajom trasira sasvim drugi put u životu. Ali je došlo vreme da sin upiše fakultet, a i želja da diplomu visokog školstva stekne u Srbiji, a time i ubrza odluku oca Radeta da se vrati u Beograd i da porodica Nešković bude na okupu. Ipak Rade se ne zaustavlja u Beogradu, već produžava put do Jagodine, glavni grad nije daleko, a i deca su blizu…

„U Australiji su veoma popularni i posećeni restorani gde možete jesti, u bilo koje doba dana ili večeri za samo 11 dolara. Predjelo, više vrsta salata, 11 raznih kuvanih jela, kolača u izobilju, voća… Kinezi su počeli sa otvaranjem ovakvih restorana, danas nisu jedini,” nastavlja naš sagovornik Rade Nešković.

Kupovna moć u Srbiji mu nije dozvoljavala da nešto slično radi u Jagodini, ali je po svim evropskim

standardima preko puta Suda u Jagodini počeo da radi restoran „KuhinjicaBa” koji je Jagodincima ponudio nešto novo sa „dugačkom” linijom domaće kuhinje – jela, salata, slatkiša, pića. Minimalna razlika u ceni je da sve to pripremate kod kuće. Poslovni ljudi su pravilno shvatili ovu ponudu, a i mnoge firme koje nemaju sopstvenu kuhinju, jer se „kuhinjica” seli kod njih, dovozi hranu. A u jeku posete „Akva parku” mnogi gosti su osetili slast hrane u ovom restoranu…

„Vrlo brzo sam našao zajednički jezik sa iskusnom kulinarkom Slavicom Živadinović koja je sebe ovde, u ovom poslu, ugradila sto posto, drago mi je da Jagodinci prepoznaju kvalitet, grad Jagodina izlazi u susret onima koji žele da ulažu u njega, tako da mi Melburn i Australija uopšte ne nedostaju, trajaće ovo u Jagodini dokle god bude potrebno,” završava svoju priču Rade Nešović, vlasnik „KuhinjiceBa”.

Jedino što skromni biznismen iz Australije nije hteo da pomene, poređenja radi, da mu je visina zakupnine lokala na nivou cena u Australiji, vlasnik poslovnog prostora to zna, pa da Rade ne menja navike.

N. Nedeljković