Naslovna // Vesti // Preporuka Instituta za javno zdravlje: Obratiti paznju na zamucenost i boju vode

Preporuka Instituta za javno zdravlje: Obratiti paznju na zamucenost i boju vode

dirty_clean_waterZbog novog poplavnog talasa Krizni štab za vanredne situacije Instituta za javno zdravlje Srbije je u svakodnevnoj komunikaciji sa regionalnim institutima i zavodima za javno zdravlje, koji preduzimaju sve neophodne higijensko-epidemiološke mere radi sprečavanja posledica izazvanih poplavama.

Regionalni instituti i zavodi za javno zdravlje pooštrili su nadzor nad crevnim zaraznim bolestima i vodosnabdevanjem.

U cilju sprečavanja pojave crevnih zaraznih bolesti predlažu se sledeće mere:

• U slučaju pojave zamućenja vode i promene boje vode za piće preporuka je da se takva voda ne koristi za piće, pripremanje hrane i ličnu higijenu, već da se u toj situaciji koriste kontrolisani izvori vodosnabdevanja (cisterne i flaširana voda).
• U slučaju da se vodosnabdevanje vrši iz individualnih vodnih objekata (bunari, lokalni vodovodi, škole sa individualnim vodosnabdevanjem) preporuka je da se ukoliko ne postoji laboratorijska potvrda o higijenskoj ispravnosti vode za piće takva voda ne koristi za piće, već da se u što kraćem roku izvrši lavboratorijsko ispitivanje.
• Ukoliko se voda skladišti u kućnim uslovima za piće i pripremu namirnica preporuka je da se to čini u ambalažama manje zapremine (do 2L) i voda iskoristi u što kraćem roku uz poštovanje mera higijene.
• Pojačati kontrolu sanitarno-higijenskih uslova prostorija, opreme, pribora i zdsravstvenog stanja osoblja koje radi na pripremi hrane u restoranima društvene ishrane, obdaništima i školama.
• Pojačati kontrolu zdravstvene ispravnosti namirnica.
• Aktivirati objekte koji su određeni za javnu ishranu u slučaju vanredne situacije i evakuacije stanovništva iz svojih domova
• Ne koristiti lako kvarljive hranljive namirnice (meso, mleko i jaja, sveže voće i povrće), već konzervirane namirnice, termički obrađeno povrće, suvo voće, konditorske proizvode.
• Sve namirnice koje bi mogle da dođu u kontakt sa vlagom držati u staklenim i metalnim dobro zatvorenim posudama.
• Sve namirnice koje su došle u kontakt sa vodom iz poplavnog talasa (poplavljeni frižideri, zamrzivači, ostave) ni u kom slučaju ne koristiti za ishranu.
• Uz sve navedene mere neophodna je striktna higijena ruku posebno pri pripremi i konzumiranju hrane
• U slučaju pojave simptoma kao što su mučnina, povraćanje, proliv, povišena temperatura obavezno se javiti lekaru.

ZZJZ ” Pomoravlje” Ćuprija
Centar za kontrolu i prevenciju bolesti

Copyright © 2012-2013 Novi Put. .