,,Jagodinska vinarija 1897″ uskoro promoviše novu ,,Ružicu”, a iz njenih podruma izlazi i novo vino ,,Roze”. Kao ,,Jagodinsko vinogorje” ova vinarija je ušla na kartu ,,Vinski put Srbije”
Sveti Trifun je slava vinara i vinogradara, a u ,,Jagodinskoj vinariji 1897″ su rezanjem slavskog kolača i orezivanjem loze vlasnici, zaposleni i gosti obeležili krsnu slavu.
Orezivanje loze za dobar rod grožđa
Prioritet u proizvodnji vina imaju „Kaberne” i „Merlo”, a ove vrste grožđa su i najviše zasađene u vinogradu. U Vinariji su zadovoljni prošlogodišnjom berbom, a napravljeno je oko dve stotine hiljada litara vina. Kapacitet Vinarije je četiri stotine hiljada litara. To je moderno opremljena vinarija koja ima sve neophodne HACCP standare.
„Jagodinska vinarija 1897” svoje proizvode plasira pod dve robne marke „Vina sa notom” u koju spadaju bela vina „Lira” i „Lauta”, kao i crna ,,Piano” i „Viola”. Druga marka je „Ružica” kojoj su novi vlasnici Dušan Stojanović i LJubiša Milosavljević, koji su 2010. godine preuzeli, na tenderu, rasadnik „Jagodinski podrumi”, želeli da vrate nekadašnju popularnost. Već u prvoj godini su potpuno revitalizovali vinograd koji je danas, kako ističu, jedan od najlepših u Srbiji.
U vreme kada se u „Jagodinskoj vinariji 1897” obeležavala slava, u goste je stigao i predstavnik jedne francuske firme, od koje je vinarija kupovala opremu. On obilazi vinarije po Srbiji, probao je jagodinska vina i veoma je zadovoljan. Kako kaže direktorka Milosavljević, njegovo mišljenje im mnogo znači.
Kada je o planovima reč, trebalo bi da bude završena degustaciona sala, a 29. marta biće promovisana nova „Ružica”.
– Uskoro će nam izaći i novo vino ,,Roze” koje nismo imali do sada, pojavićemo se i na sajmu kao ,,Jagodinsko vinogorje”. Novina je i to da smo, napokon, dobili table koje obeležavaju ,,Vinski put Srbije” u koji smo i mi ušli – kaže direktorka.
Suzana Lubura
Foto A. Dobrosavljević
