Potrebni sastojci: 2 tikvice srednje veličine, 300 g pilećeg belog mesa, 150 g tvrdog sira, mešavina začina, biber po ukusu, malo ulja, po potrebi jogurta.
1
Tikvice oljuštiti i iseći ih na šnite po dužini, posuti ih meševinom začina i bibera i sačekati da puste vodu.
2
Pileće meso iseckati što sitnije ili ga samleti, a zatim ga na malo ulja kratko propržiti.
Začiniti ga po ukusu.
3
Na svaki list tikvice staviti po kašičicu fila od mesa, pa urolati.
Rolnice slagati u nauljenu vatrostalnu tepsiju da budu što gušće sabijene.
4
Savijene rolnice preliti jogurtom da do pola budu u njemu, pa odozgo narendati sir.
5
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
6
Poslužiti uz kiselu pavlaku i salatu po želji.
Izvor: www.coolinarika.com


