Testo:
3 šolje brašna
1 šolja šećera
1/2 solje braon secera
1 kašičica bikarbone
1 kašičica soli
1,5 kašika ulja
3 jaja
1 šolja komadiča ananasa iz konzerve
3 isitnjene banane
1 šolja isitnjenih oraha
2 šolje rendane bundeve
Krem sir fil:
300 g krem sira
1/2 šolje šećera u prahu
2 limuna – rendana korica i sok
Priprema
1
Stavimo sve sastojke u činiju.
2
Dobro izmešamo. Ja mešam rukom.
3
Sipamo u okrugli pleh (24 cm prečnika). Pečemo na 180 stepeni Celzija 70 minuta.
4
Ohladimo, izvadimo kolač tako da dno bude vrh. Presečemo na pola.
5
Pravimo fil. Stavimo u blender sir, koricu i sok limuna i sjedinimo u glatku masu. Premažemo ohladjen kolač. Po preseku, stavimo drugu polovinu.
6
Ponovo premažemo.
7
Ovu spiralu sam pravila od mešavine šećera u prahu u koji sam dodala malo soka od limuna, i malo roza boje za hranu. Uživajte.