Naslovna // Recepti // Rolnice od tikvica

Rolnice od tikvica

Potrebni sastojci: 2 tikvice srednje veličine, 300 g pilećeg belog mesa, 150 g tvrdog sira, mešavina začina, biber po ukusu, malo ulja, po potrebi jogurta.

1
Tikvice oljuštiti i iseći ih na šnite po dužini, posuti ih meševinom začina i bibera i sačekati da puste vodu.

2
Pileće meso iseckati što sitnije ili ga samleti, a zatim ga na malo ulja kratko propržiti.
Začiniti ga po ukusu.

3
Na svaki list tikvice staviti po kašičicu fila od mesa, pa urolati.
Rolnice slagati u nauljenu vatrostalnu tepsiju da budu što gušće sabijene.

4
Savijene rolnice preliti jogurtom da do pola budu u njemu, pa odozgo narendati sir.

5
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

6
Poslužiti uz kiselu pavlaku i salatu po želji.

Izvor: www.coolinarika.com

Copyright © 2012-2013 Novi Put. .