Naslovna // U slici i reči // Stigle prve mlade koprive

Stigle prve mlade koprive

Šezdesetpetogodišnja Anđelka Bogdanović iz sela Dragocvet, udaljenog sedam kilometara od Jagodine, nudi prve ovogodišnje izdanke kopriva za svojom tezgom na jagodinskoj Zelenoj pijaci.

Ovu izuzetno zdravu zeljastu biljku prepunu vitamina, koju su još stari Rimljani koristili za jačanje organizma, tetka Anđelka prodaje po ceni od 30 dinara za kesu i kaže da su mlade koprive ubrane na padinama Juhora kao stvorene za pripremu ukusnih čorbi i variva, kao i raznih vrsta pita.

 

 

 

 

 

 

Tekst i foto: A. Dobrosavljević

Copyright © 2012-2013 Novi Put. .