“To je velika opomena za sve ljude, jer radi se o ozbiljnoj bolesti koja može da naškodi ljudima. Meso uvek treba donositi na pregled. Termičkom obradom, trihineloza se ne može uništiti” rekao je dr Zoran Rašić, direktor Veterinarsko-specijalističkog instituta u Jagodini

U laboratoriji i Veterinarskom institutu u Jagodini do sada je pregledano oko 1000 uzoraka mesa divljih i domaćih svinja. U dva uzorka je ustanovljeno prisustvo larvi trihinele i u oba slučaja to je bilo kod divljih svinja: u februaru u Svilajncu, a u julu u Despotovcu. Meso tih životinja nije došlo u promet, tako da nije ni bilo pojave bolesti kod ljudi. Iako je prisustvo ove zaraze na jako niskom nivou, dr Zoran Rašić je istakao da od jedne zaražene svinje može da oboli oko 100 ljudi:

-To je velika opomena za sve ljude, pogotovo za one koji kolju svinje za potrebe svog domaćinstva. Obavezno treba doneti uzorke na pregled u neku od veterinarskih organizacija, svejedno da li je to veterinarska stanica, ambulanta ili veterinarski institut. Radi se o veoma ozbiljnoj bolesti kod ljudi koja može da naškodi ljudima. Mi u laboratoriji u Jagodini preglede radimo metodom digestija. To je veoma pouzdan metod i nema razloga da ljudi rizikuju svoje zdravlje i zdravlje svojih ukućana. Zato meso obavezno treba donositi na pregled. Svaka odstreljena divlja svinja i svaka zaklana domaća svinja mora da bude pregledana na trihinelozu. Meso trihineloznih životinja nije upotrebljivo za ljudsku upotrebu za ishranu. Nema termičke obrade. Meso obolelih životinja se uništava, ne postoji prema našim propisima i zakonima mogućnost da se meso termički obradi, pa da se osposobi za upotrebu. Ukoliko je trihineloza ustanovljena kod svinje, meso se uništava –rekao je Rašić.

Kada je u pitanju afrička kuga svinja, trenutno se sprovode pregledi na svim gazdinstvima u Srbiji koja imaju svinje. Ona je ustanovljena na tri žarišta, ali do sada nigde više nije utvrđena ova bolest. Iz Instituta savetuju ljudima koji se bave stočarskom proizvodnjom da blisko sarađuju sa veterinarskom službom, jer ta saradnja, kako navode stručnjaci, može da stabilizuje situaciju po pitanju širenja bolesti.

Dušan Miletić